Lo Scoop: lovers chi piace vecchia scuola steakhouse spesso amore la bistecca, ma potrebbe trovare l’altro programma dietetico articoli un pochino poveri. Stratis Morfogen ha sperimentato quel dilemma quando mangiare alle steakhouse tradizionali nyc , così il ragazzo aperto Brooklyn chop-house combinare cose up. He mantenuto the elements che ha funzionato, come anziani facchini e un classico appuntamento notturno atmosfera, ma ampliato il selezione. The guy in addition implementato un concetto lui detiene caro: LSD o aragosta, bistecca e anatra. L’idea è che i commensali possono ordinare delizioso aragosta e anatra alla pechinese – lungo lato gnocchi plus – che sono allo stesso modo notevole dato che bistecca.
Stratis Morfogen, ha effettivamente una vita di esperienza dentro restaurant sector. His family possessed a various selection of ristoranti â € “ including ristoranti greci a steakhouse a ristoranti cinesi – come era stato in via di sviluppo destra su.
His knowledge of the cafe business in addition riuscito a ottenere intorno piacevole per Stratis mangiare su in un certo numero di nyc steakhouse {migliori|migliori|migliori|più utili|più prontamente utili.
„ogni volta la mia famiglia e io abbiamo deciso di andare a una steakhouse, vorrei essere gustando una bistecca, e lei scegliere un articolo di frutti di mare, crema di farina d’avena e una patata al forno „, he ha detto.
Il problema non era la bistecca, di solito una stagionatura porterhouse, che era stato costantemente gustoso. Invece, un altro programma di dieta articoli accaduto essere poco brillante. Al massimo delle vecchio stile steakhouse, i lati non dello stesso calibro dal piatto principale.
Questo è esattamente il motivo Stratis aperto Brooklyn chop-house per garantire che i bordi insieme ad altri piano dietetico prodotti sono solo perché delizioso poiché. If a individual spouse does not like beef – like Stratis ‚wife â € „amanti certamente ancora deliziarsi una serata fuori di alta qualità al bistro.
„Credo che il sia co-protagonista di un solito steakhouse semplicemente non è all’altezza fare uso di celebrità, {che è la|bistecca stagionata „, Stratis afferma.
Così, lui sviluppato originale concetto per steakhouse globo: LSD.
„Non farmaco!“ Stratis menzionato con divertente. „LSD sta per aragosta, bistecca e anatra. immaginavo che se tu potrebbe incorporare quel fantastico vecchio porterhouse con un’aragosta sale e pepe o allo zenzero e un’anatra alla pechinese o un pollame di Pechino, quello potrebbe essere qualunque cosa eccitante. „
Lo stile decollò, mentre il cafe iniziato ottenendo un devoto seguito di commensali e onorificenze per un programma dietetico che ospiti avevano mai sperimentato altrove.
„the audience non sta per mangiare alle loro steakhouse dad’s again „, ioned Stratis, il cafe ‚s Executive control Director.
Stratis era stato entusiasta di inizio Brooklyn Chop House perché fuso innumerevoli influenze: l’originale steakhouse, asiatico cibo, plus il late rap artist Biggie Smalls, alias The Notorious BIG Certainly Biggie’s buddies, Brooklyn chop-house Il co-proprietario Robert „Don Pooh“ Cummins, voleva onorare il rapper all’interno del bistro muri con il suo amico parole.
Il ristorante place normalmente notevole. Il ristorante è effettivamente a Manhattan ma otterrà il titolo dal distanza sul ponte di Brooklyn. L’edificio Beaux-Arts, dove restaurant è effettivamente situato, era stato integrated 1896, e a chain restaurant was at foretells move in before the building’s panel ha scelto voleva un’azienda che potrebbe proteggi l’area vecchio figura.
Brooklyn Chop-house performing quello.
„Ora abbiamo memorizzato tutti dettagli del 19 ° secolo“, ha detto Stratis menzionato.
Il design include pietra soffitti, quasi dal pavimento al soffitto finestre e in bianco e nero piastrella bianca rivestimenti per pavimenti. un club all’interno di uno principale caffè evoca il turn nel millennio featuring its cosy shades, classic lighting effects e tall sedie.
Stratis mostra il bistro a lume di candela, leather-based stands – alcuni di cui bisogno drappeggi – e vicino lati rendi Brooklyn chop-house un intimo location per una serata fuori insieme. Pernottamento, dark lighting del cafe e canzoni anche put la sensazione che ti permette di connetterti con un partner .
Stratis ha detto questo è il ambiente, combinato con distintivo selezione, che fa Brooklyn chop-house questo tipo di popolare appuntamento notturno destinazione.
„la vitalità è utile a causa del feng shui, ed è diventa una bella coppie place. I have 17 ristoranti, ma c’erano ancora di più proposte a Brooklyn Chop House di quasi tutti qualche altro „, Stratis ha detto.
Brooklyn Chop House è un meraviglioso area per amanti solo chi piace ampia varietà. Un amante molto probabilmente non piacerà la bistecca, ma potrebbe ordine alcuni cosa come memorabile. Lovers può anche discutere una bistecca fintanto che desidera.
La fondazione di questo ristorante è its bistecche e braciole da 30 a 35 giorni obsolete. Due bistecche lovers possono order un porterhouse da 48 once progettato per discuss. Oppure, un coniuge può scegliere un filet mignon da 16 once come alternativa.
Numerus commensali in aggiunta conserve room per Brooklyn chop-house è qualche altro offerte.
L’aragosta parte di {suo|loro|l’LSD combinazione è un’aragosta da due libbre sale e pepe o un’aragosta allo zenzero e all’aglio. L’anatra in realtà un autentico Anatra alla Pechinese cioè clipped al tavolo da un server.
Brooklyn chop-house potrebbe non essere una normale steakhouse, ma questo non significa che la tradizionale bistecca appassionati sono esclusa. Il restaurant fa appello a una vasta gamma di commensali fuori dalla loro metà Da -20 a fine anni ’60. Se partner effettivamente una coppia di amici in tirare, sono in grado di ordine il completo LSD conoscenza – consigliato per funzioni di 5 o sei.
Insieme a due aragoste, bistecca e anatra, gruppi gustano bordi di fritto grano, cipolla anelli, patatine fritte e funghi e cipolle fritti nel wok.
Questa non comune conoscenza caratteristiche portato a Brooklyn Chop House un sacco di fan su social media.
„Noi facciamo uso di hashtag #noplaceonearth per descrivere tutta la nostra esperienza . Non c’è davvero posto su ambiente dove puoi afferrare appieno questo menu. Gli individui sono si stanno divertendo. Potrebbero essere put it su social media marketing, e the reputazione has effettivamente spread „, ha dichiarato Stratis .
La trattamento e originalità Brooklyn chop-house places nei suoi pranzo esperienza fornisce vinto molti onori, come ottenere chiamato a a nyc di Newsweek mag.
„È imparato i classici – un fantastico portineria per 2, un follemente sensitive ribeye – ma questo è il punto in cui „classico“ finisce. Un altro 50% piano alimentare supplies gnocchi di ispirazione asiatica e tiny piatti. (Per una steakhouse, lo xiao very long bao o Shanghai soup gnocchi, davvero non dovrebbe essere questo ottimo.) Anche i divertenti ma non ortodossi gnocchi di Philly cheesesteak are superb „, controlla la analysis di journal.
Uno dei lati del ristorante è così popolare che ha un suo locale: Brooklyn Dumpling Shop. La steakhouse provides popular ibridi di gnocchi, come gnocchi di pastrami, gnocchi di cheeseburger con pancetta e gnocchi giroscopici di agnello.
Brooklyn Dumpling Shop si concentrerà unicamente su serving gnocchi, con tutto sommato , 32 varietà disponibile per commensali. Il sentimento è interamente vario, aswell, perché gnocco negozio sono contactless e aperto 24 ore al giorno.
Quelli che non possono visitare ny può ancora possedere possibile opportunità godere gnocchi nel loro città. Stratis con il suo group hanno affiliato 500 Brooklyn Dumpling Casa aree around the nation.
Inoltre, il team prevede di aprire molto di più Brooklyn chop-house Areas in 4 or 5 major Areas around the world.
Stratis ha con successo cambiato lo standard steakhouse costruzione su the mind. Brooklyn chop-house visitatori possono order di ispirazione asiatica soluzioni ed essere sicuri il intero piano alimentare è notevole dato che. Tuttavia, il bistro conserva its legacy e new york background con un tradizionale, vicino ambiente.
La maggior parte di questi indubbiamente uguale un appuntamento romantico sera da ricordare.
„se qualcun altro sta tentando impression qualcuno in una serata fuori insieme, non avranno hanno un simile culinario conoscenza come questo a meno che sono disponibili proprio qui. C’è altro messo su mondo „, Stratis dichiarato.
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